Ospitalità con tradizione
Famiglia Kaltschmid – ieri e oggi
Ospitalità con tradizione – la famiglia Kaltschmid. Ciò che iniziò nel 1962 con un piccolo hotel, è oggi l’impresa alberghiera più grande in Austria. Una storia di successo nel bel mezzo delle Alpi Tirolesi.
Già nell’anno 1954 la famiglia Kaltschmid acquista la locanda Batzenhäusl e la affitta fino al 1962. In quell’anno Fritz Kaltschmid lo prende in gestione, dopo aver terminato la formazione da cuoco e cameriere, a appena 19 anni. Con quattro collaboratori gestisce il ristorante, si occupa dei 20 letti e dei suoi ospiti. Già dall’inizio questi vengono intrattenuti con musica da ballo tirolese, una tradizione viva ancora oggi.
Un anno dopo la presa in gestione il Batzenhäusl viene ampliato di 20 letti e nel 1964 Fritz Kalschmid sposa sua moglie Sieglinde. Insieme hanno tre figli: Sieglinde, Fritz e Christian.
Fritz e Sieglinde Kaltschmid si occupano insieme dell’impresa e acquistano già nel 1967 l’hotel Hohe Munde con 25 letti e il dancing bar Tenne. Negli anni a seguire la Tenne viene ampliata creando nel primo pieno il ristorante Klause. Nel 1969 e 1970 la Tenne viene ristrutturata diventando il bar più lungo d’Austria, con 75 sgabelli al bar e un totale di 500 posti a sedere. Ancora oggi è il bar più famoso di Seefeld. E come se non bastasse, viene ristrutturata anche una parte dell’hotel con una nuova ala che comprende 200 letti.
Dal 1973 al 1986 succedono tante cose: la famiglia Kaltschmid acquista prima il Café Columbia con una proprietà attinente. L’edificio viene abbattuto nel 1975 e si costruisce la discoteca Nachtexpreß.
Allo stesso tempo viene ampliata la locanda Stern a Igls e il dancing Happy Night viene inaugurato.
Nel 1981 i Kaltschmid creano il residence Bellevue am See con 500 letti, nel 1985 viene creato il residence am Römerweg con 70 letti.
Nel 1986 avviene un grande evento: il Grandhotel Hohe Munde e l’Hotel Columbia vengono uniti creando il Ferienhotel Kaltschmid. Gli ospiti avranno una reception più grande con hall, 60 parcheggi nel garage, piscina coperta con sauna e bagno turco sull’attico e un totale di 400 letti.
